Falk Culinair Fusion Risottopfanne 24 cm

Falk Culinair

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Produktnummer: INDUC2098SF

Falk Culinair Fusion Risottopfanne 24 cm

Die Falk Culinair Fusion Risottopfanne mit 24 cm Durchmesser ist eine hochwertige Wok-Pfanne aus belgischer Fertigung. Mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern und einer Innenbeschichtung aus Edelstahl eignet sie sich ideal für die Zubereitung von Risotto, Saucen und anderen Gerichten. Die Pfanne ist induktionsfähig und verfügt über eine Auflagefläche von 11,5 cm, wodurch sie auf allen gängigen Herdtypen einsetzbar ist. Die Materialstärke von 2 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Kochleistung.

Der robuste Griff aus Gusseisen bietet sicheren Halt, während die Höhe des Pfannenkörpers von 9,3 cm ausreichend Platz für umfangreiche Zubereitungen bietet. Mit einem Gewicht von 2210 g und einer Gesamtlänge von 44,8 cm vereint die Pfanne Stabilität und Funktionalität. Die Falk Culinair Fusion Risottopfanne aus Kupfer überzeugt durch ihre langlebige Verarbeitung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche – ein zuverlässiges Werkzeug für versierte und anspruchsvolle Köche.

Auflagefläche Herd:	11,5 cm
Durchmesser:	24 cm
Fassungsvermögen:	4,5 Liter
Gesamtlänge:	44,8 cm
Gewicht:	2210 g
Griffmaterial:	Gusseisen
Höhe Pfannenkörper:	9,3 cm
Induktionsfähig:	ja
Innenbeschichtung:	Edelstahl
Made in:	Belgien
Materialstärke:	2 mm
Pfannenart:	Wok
Serie:	Falk Culinair Fusion

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Besonderheiten

Maximale Wärmeleitfähigkeit für punktgenaues Anbraten
Reaktionsschnell bei Temperaturänderungen für volle Kontrolle
Besonders gleichmäßige Hitzeverteilung ohne Hotspots
Energiesparend dank perfekter Wärmeleitung und -speicherung
Für alle Herdarten inkl. Induktion & Backofen geeignet

Falk Culinair Fusion

Die Falk Culinair Fusion Serie vereint belgische Handwerkskunst mit modernster Kochtechnik. Jedes Stück wird in Wespelaer, Belgien, aus 2 mm starken Kupfer-Edelstahl-Platten gefertigt und innen mit hygienischem Edelstahl beschichtet – ideal für präzise Temperaturkontrolle und leichte Reinigung. Dank der ferromagnetischen Bodentechnologie ist die Kollektion induktionsfähig, behält aber die legendäre Wärmeleitung von Kupfer. Robuste Griffe aus rohem Gusseisen sorgen für sicheren Halt und unterstreichen den puristischen Look. Der Materialmix garantiert dauerhafte Stabilität zwischen Kupferkern und Edelstahlhaut und verhindert Verformungen auch bei starker Hitze.

Gebrauchshinweise

Vor dem ersten Gebrauch das Produkt mit heißem Wasser ausspülen und gut abtrocknen. Insbesondere bei den Pfannen, zuerst etwas Fett (Pflanzenöl oder Butterschmalz) in das Kochgeschirr geben, bis der Boden bedeckt ist. Erst dann das Fett leicht erhitzen und in der Pfanne schwenken bis es sich gleichmäßig verteilt hat. Bevor Sie Ihr Kochgut umdrehen, achten Sie darauf, dass sich die Poren versiegelt haben und sich das Kochgut leicht vom Boden lösen lässt. Reduzieren Sie dann die Hitze. Nach dem Gebrauch das Kochgeschirr abkühlen lassen. Mit heißem Wasser ausspülen und mit einem Geschirrtuch abtrocknen.

Zubehör

Ausverkauft

Falk Culinair Fusion Deckel 24 cm

Durchmesser: 24 cm

Der Falk Culinair Fusion Deckel ist die perfekte Ergänzung zu den hochwertigen Kupfertöpfen der gleichnamigen Serie. Gefertigt aus 1 mm starkem Kupfer und innen mit Edelstahl beschichtet, vereint er edle Optik mit langlebiger Funktionalität. Der massive Griff aus Gusseisen unterstreicht nicht nur die hochwertige Verarbeitung, sondern sorgt auch für einen sicheren Halt beim Kochen. Dank der durchdachten Konstruktion schließt der Deckel optimal, sodass Hitze und Aromen zuverlässig im Topf gehalten werden – für geschmackvolles Kochen auf höchstem Niveau. Wie bei allen Produkten von Falk Culinair wird auch bei diesem Kupferdeckel besonderer Wert auf Qualität und Handwerkskunst gelegt. Hergestellt in Belgien und abgestimmt auf die Töpfe der Fusion-Serie, ist der Deckel in sieben Größen von 14 bis 32 cm erhältlich und deckt damit ein breites Anwendungsspektrum ab. Ob zum sanften Köcheln, Schmoren oder Dünsten – dieser Deckel ist ein funktionales wie ästhetisches Zubehör für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision, Energieeffizienz und Design legen.

Varianten ab 60,00 €*

99,00 €*

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