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Falk Culinair Fusion Deckel 28 cm

Falk Culinair Fusion Deckel 28 cm

Der Falk Culinair Fusion Deckel ist die perfekte Ergänzung zu den hochwertigen Kupfertöpfen der gleichnamigen Serie. Gefertigt aus 1 mm starkem Kupfer und innen mit Edelstahl beschichtet, vereint er edle Optik mit langlebiger Funktionalität. Der massive Griff aus Gusseisen unterstreicht nicht nur die hochwertige Verarbeitung, sondern sorgt auch für einen sicheren Halt beim Kochen. Dank der durchdachten Konstruktion schließt der Deckel optimal, sodass Hitze und Aromen zuverlässig im Topf gehalten werden – für geschmackvolles Kochen auf höchstem Niveau.

Wie bei allen Produkten von Falk Culinair wird auch bei diesem Kupferdeckel besonderer Wert auf Qualität und Handwerkskunst gelegt. Hergestellt in Belgien und abgestimmt auf die Töpfe der Fusion-Serie, ist der Deckel in sieben Größen von 14 bis 32 cm erhältlich und deckt damit ein breites Anwendungsspektrum ab. Ob zum sanften Köcheln, Schmoren oder Dünsten – dieser Deckel ist ein funktionales wie ästhetisches Zubehör für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision, Energieeffizienz und Design legen.

Durchmesser: 28 cm
Gewicht: 690 g
Griffmaterial: Gusseisen
Innenbeschichtung: Edelstahl
Made in: Belgien
Materialstärke: 1 mm
Serie: Falk Culinair Fusion
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Falk Culinair Fusion Kupfertöpfe
Besonderheiten
  • Passgenau geformt für optimale Hitze- & Feuchtigkeitskontrolle
  • Hochwertiger 1-mm-Aufbau mit 0,8 mm Kupferkern
  • Edle Kupferoptik für ein harmonisches Gesamtbild
  • Leicht in der Handhabung dank schlanker, stabiler Bauweise
  • Innen beschichtet – pflegeleicht und geschmacksneutral
Falk Culinair Fusion
Die Falk Culinair Fusion Serie vereint belgische Handwerkskunst mit modernster Kochtechnik. Jedes Stück wird in Wespelaer, Belgien, aus 2 mm starken Kupfer-Edelstahl-Platten gefertigt und innen mit hygienischem Edelstahl beschichtet – ideal für präzise Temperaturkontrolle und leichte Reinigung. Dank der ferromagnetischen Bodentechnologie ist die Kollektion induktionsfähig, behält aber die legendäre Wärmeleitung von Kupfer. Robuste Griffe aus rohem Gusseisen sorgen für sicheren Halt und unterstreichen den puristischen Look. Der Materialmix garantiert dauerhafte Stabilität zwischen Kupferkern und Edelstahlhaut und verhindert Verformungen auch bei starker Hitze.
Gebrauchshinweise
Vor dem ersten Gebrauch das Produkt mit heißem Wasser ausspülen und gut abtrocknen. Insbesondere bei den Pfannen, zuerst etwas Fett (Pflanzenöl oder Butterschmalz) in das Kochgeschirr geben, bis der Boden bedeckt ist. Erst dann das Fett leicht erhitzen und in der Pfanne schwenken bis es sich gleichmäßig verteilt hat. Bevor Sie Ihr Kochgut umdrehen, achten Sie darauf, dass sich die Poren versiegelt haben und sich das Kochgut leicht vom Boden lösen lässt. Reduzieren Sie dann die Hitze. Nach dem Gebrauch das Kochgeschirr abkühlen lassen. Mit heißem Wasser ausspülen und mit einem Geschirrtuch abtrocknen.